Manuela Rüttimann

Ernährungsberaterin BSc SVDE
Dipl. Erwachsenenbildnerin HF

Manuela ruttimann
Manuela ruttimann

Manuela Rüttimann

Ernährungsberaterin BSc SVDE
Dipl. Erwachsenenbildnerin HF


079 361 54 86 beratung@foodexpert.ch foodexpert.ch

Ich stelle mich mit Kopf, Herz und Hand den Herausforderungen rund ums Essen. Eine schwierige Ausgangslage betrachte ich nicht als Problem, sondern als Möglichkeit sehr individuelle Lösungen zu erarbeiten. Ob Kinder, Jugendliche oder Erwachsene: der Mensch mit seiner Persönlichkeit, seinen Prägungen und den Einflüssen aus seinem Umfeld steht stets im Zentrum meiner Arbeit.

Meine Schwerpunkte

Aufgrund meiner Tätigkeiten in verschiedenen Spitälern, im schulärztlichen Dienst und in Ernährungspraxen verfüge ich über breite Erfahrungen in den Fachgebieten Gewichtsproblematik bei Kindern/Jugendlichen & Erwachsenen, Stoffwechselerkrankungen (Diabetes, erhöhte Blutfettwerte), Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Erkrankungen des Verdauungssystems.

Ernährung von Kindern und Jugendlichen

Kinder sind nicht einfach kleine Erwachsene und schon gar nicht wenn es um’s Essen geht! Die Ernährungsbedürfnisse von Kindern kennen wir genau so gut, wie die tägliche Herausforderung als Mutter. Wir legen darum Wert auf einen ganzheitlichen Ansatz und Familientisch-taugliche Lösungen.

Diabetes

Ein hoher Blutzucker bringt viele Fragen mit sich; Darf ich überhaupt noch Süsses Essen? Muss ich nun alle Lebensmittel streng abwägen? Und was tue ich wenn ich eine Unterzuckerung habe? Wir helfen dir dabei deine Ernährung anzupassen, damit der Blutzucker im Normbereich bleibt. Und eines vorweg, man darf auch bei Diabetes Süsses essen!

Nahrungsmittel- Unverträglichkeiten

Lactoseintoleranz, Fructoseintoleranz, Zöliakie, oder Nahrungsmittelallergien bedingen eine Veränderung der Nahrungsmittelauswahl, sollen aber die Freude am Essen nicht mindern. Unser Ziel ist es dir ein breites Lebensmittelspektrum zu ermöglichen und unnötige Einschränkungen zu vermeiden damit du beschwerdenfrei und ebenso genussvoll essen kannst.

Magen-Darm-Erkrankungen

Liebe geht durch den Magen, aber manchmal kann einem auch eine Laus über die Leber laufen! Egal ob Magen, Darm oder Bauchspeicheldrüse; wir kennen uns mit „Bauchgeschichten“ aus und schauen dabei nicht nur die Ernährung an, sondern bieten dir auch Hilfestellung aus der Komplementärmedizin.

Kontakt

Sie haben eine Frage oder hätten gerne einen Termin bei mir? Ich freue mich über Ihre Anfrage unter beratung@foodexpert.ch.

Bern

Praxis für Ernährungsberatung
Denzlerstrasse 7
3005 Bern

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